|
Producent: Cantine Spinelli
Regio: Abruzzo
Nominatie: Montepulciano d'Abruzzo doc
Druif: 100% Montepulciano
Over de producent
De Cantine Spinelli is 35 jaar geleden ontstaan maar de “wijncultuur” was er al generaties lang. De Cantina heeft een constante kwaliteitsverbetering meegemaakt. Onder de leiding van Vicenzo Spinelli, later geholpen door zijn zonen Carlo (commercieel) en Adriano (technisch directeur) en geholpen door de enoloog Ricardo Brighigna kreeg de Cantina nationale en internationale faam. De wijngaarden bevinden zich in de provincie Chieti tussen de heuvels van Frentane en medio Sangro. Deze regio is één van de belangrijkste van midden Italie. De verbouwde druivensoorten zijn: Montepulciano d'abruzzo, Sangiovese, Pecorino, Chardonnay en Trebbiano d'abruzzo.
Oog: Robijn rood met paarsachtige schijn
Bouqet: breed aroma, intens, rijp rood fruit, rode bessen en zoethout met kruidig accent. Mooie structuur, vol en fluwelig, evenwichtig en een lange afdronk.
Gerechten: gebraad, geroosterd of gegrilld vlees, stoofpotjes, lamskoteltten.
Schenken bij 16°-18°
|